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“自今年3月份成为锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权企业以来,线上销售额2万元左右,达到总体收入的20%,希望借助锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权的东风,将更多的奶酪产品推广至全国各地。”内蒙古苏太食品有限责任公司负责人额日和木巴亚尔介绍。
记者从锡林郭勒盟文化旅游投资发展有限公司获悉,3月份以来,全盟已有10家授权奶酪小作坊开通自营网店,平均每家网店日营业额约500元。锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权工作于2022年12月启动,截至目前,共授权69家奶酪生产经营主体,其中小作坊49家,企业20家。自2023年7月份以来,授权奶酪企业通过线上平台销售奶酪产品销售额超1000万元。
锡林郭勒奶酪销售渠道得到有效拓展得益于一系列惠民政策。3月1日,《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》正式修订施行,在此政策支持下,全盟奶酪授权小作坊线上销售不再受一些条件限制,并为其快速发展提供政策保障。该条例施行后,锡林郭勒盟及时组织与京东、快手、抖音等平台有关负责人对接,打通锡林郭勒奶酪授权小作坊在电商平台开通店铺的渠道。与此同时,锡林郭勒盟普及上线电商平台的流程,为有意愿上线电商平台的小作坊提供精准服务指导,并计划年内引导和帮助所有授权奶酪小作坊开通网店,后续通过组织培训、平台对接、项目带动等方式帮助小作坊逐步提高网店经营能力。
为不断提升锡林郭勒奶酪品牌影响力和授权经营主体销售量,锡林郭勒盟持续举办电商购物季活动,以直播大赛的方式促进小作坊产品的直播销售。以国企为运营主体,在京东、抖音等平台开通锡林郭勒区域公用品牌线上官方店铺,不断增加小作坊产品的线上曝光量和销售额。此外,先后组织授权生产经营主体赴北京、杭州等电商业态前沿地区实地考察电商业态,学习电商发展模式,培养锡林郭勒奶酪授权小作坊电商运营思维,帮助拓展线上合作渠道。