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7月16日,东乌珠穆沁旗“四季乌珠穆沁”第二届奶食节美味来袭。活动内容包括休闲花样奶酪现场制作赛、创新奶制品展示赛、奶制品包装设计展示赛以及奶制品展示展销活动,共有9支队伍、55家作坊参加竞赛。
活动现场,选手们用灵巧的双手、娴熟的技艺制作出了形态各异的美味奶食,再加上造型精美的摆盘,不仅让人垂涎欲滴,也让人大饱眼福。“现场展示+现场制作+现场答辩+现场评定”的比赛形式,让人们对奶制品制作有了更深入的了解,也为促进传统奶制品发展提供了一个交流学习的平台。