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    产业赋能乡村兴 ——东乌珠穆沁旗大力发展乡村产业纪实
    来源:锡林郭勒日报 发布时间:2025-03-25

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      乡村要振兴,产业必先行。近年来,东乌珠穆沁旗立足于当地资源禀赋,加快推进畜牧业转型升级、提升农畜产品附加值,以产业发展助力乡村振兴,促进群众增收致富。

      家住东乌珠穆沁旗萨麦苏木满都拉图嘎查的牧民巴图毕力格是乌珠穆沁羊养殖户。“2024年我们家羊的接羔率达到了100%,秋天在草场打了2000多亩草,不光够自己家牲畜过冬,还卖了一部分,收入比前些年高了很多。”说起现在的生活,巴图毕力格满心欢喜。

      2019年,在相关政策的支持下,巴图毕力格家建设了机井、棚圈等基础设施,助力他家发展乌珠穆沁羊养殖业。一年、两年、三年……靠着自己的辛勤付出,巴图毕力格家发展得越来越好,2024年被评为东乌珠穆沁旗级乡村振兴典型示范户。

      在东乌珠穆沁旗沁牧食品有限公司的生产车间,肥美的乌珠穆沁羊在经过现代化的屠宰、排酸工序后,进入了工厂的剔骨分割车间,工人们将整羊分割成了羊肉卷、羊排、带骨羊腿、羊腿腱、羊脊骨等50余种羊分割肉产品。企业负责人说:“以往,粗放式的初级售卖让畜产品的附加值大打折扣,如今,精深加工不仅能为消费者提供高品质的食品,还提高了羊肉的附加值。”

      乌珠穆沁羊,向来凭借肉质鲜嫩、营养丰富著称。为确保羊源的安全可靠,东乌珠穆沁旗建立严格、细致的农畜产品质量安全监管体系,强化对养殖饲料、兽药、农资市场等领域的监管力度,让消费者买得放心。

      作为东乌珠穆沁旗的优势特色产业,奶业发展铿锵有力。走进呼热图淖尔苏木呼格吉勒图嘎查呼日勒巴特尔家,空气中弥漫着浓浓的乳香,奶制品琳琅满目。“除了养畜,这几年我们还开了奶食店,销售各类奶食,收入节节攀升,日子也是越来越好了。”呼日勒巴特尔说,他们制作的奶食还在2022年东乌珠穆沁旗奶食品协会举办的第一届奶食品大赛上获得了“策格特色产品”奖。

      为了推进奶业高质量发展,东乌珠穆沁旗积极发挥奶制品企业行业协会的作用,推进奶制品质量控制管理体系认证工作,引导和培训广大奶牛养殖户实行科学的饲养管理,同时,支持企业加强科技创新,提升奶业自动化、智能化生产水平,不断延伸产业链条。在发展传统销售模式的基础上,东乌珠穆沁旗利用“互联网+服务”,形成了线上线下相结合的奶制品销售模式,不断拓宽奶制品销售渠道,让远在千里之外的食客也能品尝到纯正的草原风味。

      初春的乌珠穆沁草原,草是枯的,风是寒的,河水是冰冻的。但是牧民家的棚圈里却生机勃勃,一只只小羊羔活蹦乱跳、肥壮可爱,这得益于充足的“口粮”储备。近年来,东乌珠穆沁旗坚持草业先行,按照以草定畜、草畜平衡原则,不断加强饲草产业发展,积极引导牧民加快产业结构调整步伐,保障畜牧业持续稳定健康发展。在满都宝力格镇满都宝拉格嘎查饲草储备基地,一堆堆捆扎好的牧草整齐码放着。“饲草料储备是畜牧业生产中的关键环节,这些饲草都是牲畜越冬度春的‘口粮’。”基地负责人介绍道,2012年满都宝拉格嘎查开始建设6个500平方米的储草仓库,2023年在原有基础上又扩建了3000平方米,配套全混合日粮加工设备,建成现如今储草能力达到1200余吨的嘎查抗灾应急饲草储备基地。该基地不仅为嘎查牧民养畜提供充足优质的饲草料,更有效优化了嘎查产业结构,促进产业升级,为嘎查畜牧业健康、快速发展奠定了坚实的基础。

      产业振兴是乡村振兴的重中之重。眼下,行走在东乌珠穆沁旗,只见一项项富民产业蓬勃发展,这些不仅为群众带来了“看得见、摸得着”的实惠,更为乡村振兴注入了源源不断的动力。